proFagus Food Solutions GmbH
Die ganze Welt des Rauches
Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Pure Smoke® und der BeechSoul® Produkte im Angebot der proFagus Food Solutions GmbH: Als einziger Produzent weltweit haben wir uns auf die Verarbeitung von Buchenholz-Aromen der Retortenverfahren spezialisiert – unsere Pure Smoke®-Produkte zum Einsatz als Flüssigrauch, sowie zum Aromatisieren sind somit perfekt auf die Vorlieben des europäischen Geschmacks abgestimmt.
Pure Smoke® und BeechSoul®
Für feinen Rauchgeschmack
Unser einzigartiges Verfahren der trockenen Destillation ermöglicht es uns, den vollen Geschmack von Buchenholzaroma auf dem Weg der thermischen Pyrolyse herzustellen und für unsere Produkte zu verwenden.
proFagus Food Solutions GmbH
Wer wir sind
Die proFagus Food Solutions GmbH wurde 2022 von Arbonium Technologies GmbH in Bodenfelde als Startup gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Aromen aus Buchenholz herzustellen. Ergänzend zu den industriellen Großanlagen der Bioraffinerie der proFagus GmbH hat sich proFagus Food Solutions auf die speziellen Anforderungen der Lebensmittel- und Aromen Industrie ausgerichtet.
Auch hier steht der Rohstoff Buchenholz im Mittelpunkt, der bereits seit über 130 Jahren am Hauptstandort Bodenfelde verarbeitet und veredelt wird.
Unsere Produkte
Der Schlüssel zum Erfolg: Unsere Pure Smoke® Produkte sind vielseitig einsetzbar und können in zahlreichen Anwendungen
eingesetzt werden.
proFagus Food Solutions GmbH
Unser Ziel ist es, die hochwertigsten und reinsten Produkte aus dem Rohstoff Holz zu schaffen. Dazu verwenden wir den umweltfreundlichen Retortenprozess. Während des Karbonisierungprozesses (Verkohlung) entstehen Extrakte wie Gase, Säuren und Buchenholzteer. In den Retorten verbleibt am Ende der Pyrolyse Holzkohle mit einem sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Die separierten Extrakte werden anschließend aufgearbeitet und aufwendig zu hochwertigen Produkten wie Essigsäure, Teeröl, Grieß und unseren proFagus Pure Smoke® Raucharomen verarbeitet.
Know-how
Umfassendes Wissen
Fakten zum Prozess der trockenen Destillation in unserer Bioraffinerie.
Als Hersteller von zwei der in der EU zugelassenen Primär Rauchkondensate (SF-001 und SF-008) und unser Know-how besitzen wir eine hohe Flexibilität in der Formulierung unserer pure SmokeProdukte und können auch spezielle Kundenbedürfnisse eingehen.
Interesse geweckt?
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu unseren Produkten oder kundenindividuellen Lösungen.
Unternehmen
proFagus Food Solution GmbH
Robert-Bosch-Str. 7
37154 Northeim
Kontakt
Tel. 05551 995700
Mail info@pf-food.de
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